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02.
這是老闆兼博物館館主兼解說員的何恭炤先生,是個道地的客家人,有著堅忍不拔的客家精神。
憑藉著對養魚的興趣和熱情,在沒有任何政府以及私人單位的補助下,靠著自己一步一腳印把農場建立起來,並且成功復育好多快絕種的魚兒,讓大家都能再看見牠們悠游的模樣。
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03.
農場的位置隱身在獅潭的山區,擁有清新的空氣和水質,也因為這絕佳的位置,才有辦法將瀕臨絕種的淡水魚類復育起來。
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04.
接下來就要進去淡水魚博物館參觀嘍!
一進門就看這個大看板,詳細的說明要人工繁殖魚苗需要的過程,真是一條漫長而且辛苦的復育計畫,何老闆好有毅力!
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05.
在博物館裡可以看到又大又長的水族箱,魚兒在其中悠遊,特派記者真的沒想到能在海生館以外的地方看到這種規模呢!
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08.
博物館裡也有分區、分缸展示各式魚類,畢竟有些魚兒是愛吃肉的,不能讓牠們吃掉草食性的魚兒呀!
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09.
館內還放置了稀有魚種、保育類魚種和即將滅絕魚種看板,何老闆都會熱情的向你解說這些魚兒的不同。
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12.
而照片中就是比較大型的淡水魚標本,都放在淡水魚博物館中展示喔!
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13.
除了淡水魚博物館外,清泉農場還有小木屋提供住宿,讓來此的遊客可以體驗獅潭鄉的自然清幽。
PS 清泉農場目前已不再提供住宿服務。 99.11.12補充
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14.
倚山傍水被大自然環繞的感覺真好,下午時分甚至會出現薄霧圍繞,很有「身在此山中,雲深不知處」的意境唷。
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15.
何老闆以開魚餐廳起家,農場裡當然不能缺少美味的魚類料理嘍,何老闆特別提供遊客品嘗經過改良的黑珍珠石斑魚,其肉質鮮美滑嫩,讓許多人聞名而來!
另外清泉農場內的餐飲部,除了提供新鮮的活魚大餐外,各類山產、純種土雞、山蔬野菜等應有盡有,還有景觀涼亭,提供經濟實惠的庭園式簡餐、咖啡、下午茶,等你來學知識、吃美味!
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16.
一趟結合知性、育教、享受自然的旅程,心動嗎?
快收拾行囊出發吧!
苗栗特派記者Cinna.2010.10.20
農場資訊:
《營業時間》
‧餐廳:AM10:00~PM8:00
‧淡水魚博物館:AM10:00~PM4:00
《預約專線》037-932207、0912-457727《傳真號碼》037-932121
《電子信箱》joy.hcl@msa.hinet.net
《營業地址》苗栗縣獅潭鄉新店村13鄰大東勢3-1號
《交通資訊》
◎衛星定位:N24.53297、E120.92738
◎交通指引:
‧中山高頭份交流道下→左接124縣道至珊珠湖→右轉接省道台3線→過三灣鄉至獅潭於台三線115公里處→左轉苗66 線約1公里即達
‧中山高公館交流道下→接苗26-2線(錫隘隧道)往獅潭,終點接台三線左轉往北(三灣方向)於全家便利商店路口(台三線115公里處)往獅潭市區內環道→右轉苗66 線約1公里即達
產品資訊:
《園區服務》
◎餐飲:新鮮活魚大餐、各式山產、純種土雞、山蔬野菜
◎鄉村生活夜宿體驗:相關詳情歡迎電洽
◎全台唯一『台灣淡水魚博物館』:清泉農場自行管理復育多種台灣珍稀及瀕臨滅絕淡水魚類,並設有全台唯一『台灣淡水魚博物館』,歡迎參觀,並樂與同好交流。
◎國民旅遊卡:本農場為國民旅遊卡特約商店
《餐飲服務》
◎一桌十人$2000~3500元,清泉農場餐飲部提供新鮮的活魚大餐、各式山產、純種土雞、山蔬野菜。
◎另設有觀景涼亭,提供經濟實惠的庭園式簡餐、咖啡、下午茶
◎團體敬請事先預定,以免人多不及備料。
◎黑珍珠石斑魚/宅配服務:清澈山泉水養殖的黑珍珠石斑魚,魚肉脂肪分布均勻,肉質鮮美富含膠質,清蒸後食用,有如布丁般好入口,可煮湯、煎烤、油炸。即日起提供低溫宅配!
《全台唯一『台灣淡水魚博物館』》
◎園區消費者,提供免費參觀服務
《住宿服務》
目前農場將不再提供住宿服務
謝謝遊客的支持與愛護。 |
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