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01.
【營業時間】
11:00~13:30、17:00~21:00,暫無店休。
【服務項目】
高家排骨酥麵的各種產品除了內用之外,也可以外帶。內用時有飲料,客人可以自助取用。採自助式點餐方式,點菜單就放在進門的桌上,點後交給老闆或老闆娘即可。用餐空間有冷氣,外帶的客人可以到餐館內等待,並將玻璃門關上,以保持涼爽的用餐空間。所有餐點均現點現作,需要略為等待。新鮮是最重要的訴求。老闆及老闆娘的親切及如對家人般的態度,使上門的客人有回家的感覺。料理則有媽媽的味道。
【產品價格】
隨季節青菜部份會變換,同時將不定期增加產品種類。
排骨酥麵:大80元 小65元
排骨酥米粉:大80元 小65元
肉燥乾麵:大40元 小30元
炸醬乾麵:大40元 小30元
滷肉飯:35元
排骨酥湯:60元
骨仔肉湯:35元
50元小菜:牛肉切盤、香酥紅糟肉
30元小菜:燙青菜、豆干切盤、皮蛋豆腐、煙燻豬頭皮、涼拌小黃瓜
滷蛋一顆10元
【旅遊景點】
附近的旅遊景點有明烈宮、香山綜合體育場、十九公頃青青草原、香山火車站、茶花園、茄苳大道、景觀大道、南十八尖山、十七公里海岸觀光帶、十七公里腳踏車步道、香山天后宮、聖母宮、香山夕陽等,適合安排一日或二日遊行程。
【交通位置】
〈北二高〉在茄苳交流道(104K)下→南下右轉、北上右迴轉景觀大道往新竹市→下到牛埔東路時左轉牛埔東路,走到底接牛埔南路左轉→接中華路五段右轉,到大庄路右轉約50公尺即達。
資料來源:http://035381377.tw.tranews.com/
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02.
用餐環境非常舒適,為了不讓客人有壓迫的感覺,將座位安排的比較寬鬆,吃起來也比較輕鬆,點菜單就在桌上,客人在點菜之後,交給老闆或老闆娘,自己倒杯飲料,就可以在舒適的環境下享用各種美味小吃,單然也可以外帶享用。
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03.
這家排骨酥麵是接近中部豐原口味的排骨酥麵店,而喜歡排骨酥麵的老闆娘自行研發出來的料理方法及口味,並經過老闆的認定,以及家人的認同之後,才正式推出的,可以說的上是層層把關,相信這麼多人嚐過那味道肯定是不會錯的
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04.
為了方便客人能再吃麵時有一樣小菜作搭配,選了各種食材或是自己滷製,為了保持食材的新鮮度,跟一般不同的方式提供服務,點小菜時只要將菜名寫在點菜單中,等客人點之後才切排盤上桌,所以需要一點等待的時間,但是好的美食是值得去等待的
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