|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
顯示下五張圖片
顯示全部圖片
|
|
01.
【歷史簡介】
當年的「憨忠」原是賣麵學徒，為了養活一家大小照顧家庭，聽從老婆的建議在1963年時開始自行創業，用老婆娘家的賣冰絕活，
推著攤車在東門市場附近賣起剉冰，由於獨門的鳳梨糖水跟真材實料，讓客人們口耳相傳，五年後終於有了一間小店面，且人潮依舊絡繹不絕，從1碗1塊錢賣到現在1碗35元，從當年英俊憨厚的「憨忠」變成現在人人口中福相的「阿忠伯」。四十年的老字號，伴隨著新竹人的兒時記憶成長，新鮮衛生與真材實料是我們對品質的堅持，採用RO純水刨冰加上獨家自製的『鳳梨糖水』儼然是炙熱的夏天裏無法抵抗的滋味。『阿忠麵線糊』更是新竹人25年前的美味回憶，當年2坪大的小攤位空間不足，只能捨棄麵線糊專注於甜湯，且採用特選清爽、濃郁而不膩的『桂圓湯底』，每當假日，我們總有一位難求的抱歉，為了服務更多來自四面八方的客戶，我們於城隍廟旁的東門街187號，成立『總店』期能服務更多長期支持的主顧與朋友，提供更舒適整潔的環境，讓您與您的親朋好友一同品嚐40年不變的傳統美味!!
【用料嚴選】
東門市場中央路跟大同路鼎盛時期最多有10多家冰店，還有人低價競爭，「阿忠伯」依舊堅持使用新鮮鳳梨切塊不加水直接下去熬煮，讓新鮮鳳梨自然生汁待其煮熟後加入二號砂糖，於是香純不咬舌的鳳梨糖水就成了「阿忠冰」的獨門配方，也因為每碗冰都淋有「黑糖水」和「鳳梨糖水」2種糖水，所以我們的牛奶則採用沒有甜味但更香濃，做蛋糕用的「進口奶水」，讓我們的鳳梨糖水更提味而不膩。
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
02.
從外地來的也別擔心吃飽喝族後會為下一個行程所煩惱，店家還貼心貼上新竹全景點地圖方便旅客前往遊玩
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
03.
使用材料有統一布丁、地瓜圓、芋Q、紅豆、仙草凍每個時才的份量都不少，地瓜圓跟芋Q吃起來有甘甘甜甜的味道，好好像主完後有浸泡在糖水中，外層吃起來甜甜的還可以看到外曾有一絲絲的纖維，時才相當的新鮮，煮的也不會到很爛很爛相當的Q很有嚼勁，而且他家的部定不會像一般店家都適用縮小板的布丁，而是不惜成本使用統一布丁，視覺效果看起來就很有飽足感就可知道店家是多豪邁了吧!!!仙草凍相當的特別是圓圓的一塊，放進口中後他會慢慢滲透出仙草汁來仙草為相當的香回甘後會有薄荷梁良的滋味，紅豆也是顆粒分明不會綿綿爛爛很難去舀起
|
|
|
|
|
|
|
|
顯示圖片
|
|
04.
一拿到他就看到了上面臨滿了牛奶，在加上他那新鮮的鳳梨糖水，重點是他的糖水不單單只是糖水喔，還不滿了一塊一塊的小鳳梨塊，對客人絲毫都不吝嗇，讓我吃起來格外的揪甘心阿!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
作者相關Cmoremap:簡介
|
鄰近旅遊新聞:
|
鄰近Cmoremap:
|
鄰近商家:
|
|
|
|
|
|
回最上方
我要留言
更多 回首頁
|
| 123 |
|
|
|
