新竹市北門街老店陳記鴨肉麵２００９年８月開幕，但它是一家搬家重新開幕的老店，老闆娘在３０幾年前就在延平路創業經營鴨肉麵，經過認真、用心不斷的研究改進，有了屬於自己的配方及製程，都是因為租約到期而搬遷。
老店陳記鴨肉麵的招牌炒鴨肉麵，利用鴨胸肉去骨切絲加高湯炒製而成，而且沒有碎骨的顧慮，吃起來很放心。湯麵以黑豬的大骨先熬煮，然後加入蒸鴨肉的原汁以及鴨骨一起再熬煮的高湯與鴨的後腿肉煮出，鮮甜而不油膩，喝過不會口渴。老闆娘表示，陳記鴨肉麵有很多種小吃、滷味，歡迎大家品味。



營業電話：03-5263337
營業地址：新竹市北區北門街185號（新竹黑貓包隔壁）