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標題:樂山樂水彰化市
建立日期 : 2011-05-03
點閱次數 : 1167
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01.  糯米醬加上蒜蓉醬的完美搭配,配上Q嫩的肉圓皮,這是我從小到大
依戀的那個味道,肉圓叔數十年如一日的把血和奉獻給這一顆顆晶
瑩剔透的肉圓,這不只是我的童年,更是他的青春他的人生。


 

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02.  肉圓叔是個只知道肉圓一切知識的人,我很少看過他燦爛的笑,
大部分的時間都是看到他拿著叉子翻滾著他眼中的孩子,等到收工的
時候他才會露出靦腆知足的微笑。


 

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03.  自我有記憶以來,燒肉圓從來不是兼靠裝潢取勝的店,甚至有點寒酸,
但是客人從不會在意關於肉圓以外的事,看到那鍋55年從未停下的爐
火,就可以知道為什麼燒肉圓在彰化人心中屹立不搖。


 

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04.  在彰化還叫半線的時候,這個城門就在這裡看著,經過的人常常覺得
沒什麼,可是對於彰化人來說,是時代變遷的見證,也是在變遷中可以
緬懷過去的地方。


 

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05.  老闆從日本帶回來日本?子的技術,他的理想,是幫彰化市建立起
一個具有美食文化特色的小鎮,身為彰化市民,他提出的不只是理
想,而是夢想的實踐,不斷的創新就是這間60年老店的特色。


 

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06.  老闆精心挑出紅豆、牛奶、抹茶三種口味,外皮不像傳統雞蛋糕偏乾,
而是有一定的濕度,內餡是沙狀的,不甜不膩,低熱量更擄獲不少姐姐
阿姨的心,這也是打開60年餅店知名度的人氣商品。


 

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07.  老闆很愛觀察身邊的事物,當他看到高鐵的時候,他就被那流線型深深
吸引,於是就發明了這個包裝與內涵並重的高鐵燒餅。


 

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08.  一進到店裡,就看到許多縣府頒發的人氣獎狀,還擺滿架上的商品,
仔細觀察可以發現,每種商品的包裝,都有特別挑選,每樣商品,
背後也有各樣故事,這些我們眼能所見,都是經過多次失敗產生的
精品,老闆的態度不但讓客人吃到了美味的餅,也學到了免費的一
課。


 

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09.  看到小時候元宵節會造訪的牌樓,其實它一直沒變,反而是我變了很多,
經過了牌樓,看到的是平緩的階梯,寬大的梯面足可讓一個人在上活
蹦亂跳,旁邊有許多神佛石像,這條路就像是淨化心靈的過程,每個
階梯,不同階段,對自己的不同期許。


 

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10.  這天是陰天,一開始很懊惱,天空灰濛濛的一片,可是卻發現原來這樣
也有種寧靜不被玷汙的美;牆上的詩句,用行書豪氣寫下,屬於彰化的
,八卦山的,我們的故事。


 

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11.  彰化市的高樓並不多,可以看得出來還是以住宅區居多,沒有城市的
燈紅酒綠,卻在彰化的這片八卦淨土,有一片田疇綠野。


 

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12.  造訪的隔天將是大佛啟用50周年,所有的地方都掛上了紅燈籠,準備
慶祝守護我們的大佛50周年快樂;祂總是嘴角上揚,不管心中有多少
悲痛萬分的事,似乎來到這裡就可以迎刃而解,當初,在外婆離開我的
時候,跪在祂面前祈求,許我和外婆下一世的祖孫緣。


 

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13.  今年最大的災難莫過於日本大地震,這個世界還不斷的在動盪著,
其實小老百姓的願望很簡單不是嗎?平平安安,風調雨順,這就是一
個家庭最簡單卻也最幸福的願望。


 

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14.  還記得兒時都會把小魚放上水梯,在從上面奔馳到下,我等著小魚的
到來,我的小世界就在這上上下下繞成了一個圓,平靜的水忽然仰天
長嘯,代表人生總有起起落落,不過就像水,如果平平順順,那只會
是灘死水。


 

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15.  這個畫面很令我感動,畢竟在外婆和爸爸走後,我從來沒有牽著爸爸
在這裡散步過,一樣的花又開了,卻只剩下我一個,我看著這些艷麗
的花許久,多希望今晚夢宵可以在體會一次,一次也好...
 
 


 
 
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