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CMOREMAP-20090609鴨耕米
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一望無際的草原，點綴著一幢幢傳統的朱紅色的三合院。處處都是ㄧ幅幅美麗的畫。 |
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農田中除了稻作之外，還種植了許多花草植物，由於品種多樣，因此一年四季都有不同的花卉輪番上陣爭奇鬥艷 |
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‧這種名叫【合鴨】的鴨子極具經濟價值，通常可以養到七、八斤，不僅能夠幫忙農民掃除討厭的福壽螺，以減少稻米生產過程的耗損量，同時也減少除草劑的開銷，鴨鴨的排泄物富含豐富的磷和氮，可以當成稻作的肥料。另外，鴨子養大後可以販售，這樣也成為農民收入的來源之一。 |
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這些溪水是遍怖整個平原的水圳中導引過來的水。而水圳中的水是來自大安溪水。 |
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‧養鴨也是一門很大的學問。為了避免鴨鴨養成吃泥土幫助消化的習慣，於是刻意的將岸上泥沙換成顆粒較大的礫石。 |
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‧這些長大的鴨鴨，當初也是從剛孵化的幼鴨慢慢長大茁壯的。牠們有自個兒的品種【合鴨】，是由四種鴨種配種而來的。目前台灣只有宜蘭有配種，加上牠們沒有繁衍能力，因此每一隻鴨鴨都是從宜蘭坐火車運來的。
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‧利用布袋蓮的密而多的根來吸附水中無法沈澱的懸浮泥沙。蕭大哥大方展現布袋蓮吸附的豐碩成果。 |
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圖中看到的就是生態池。這些水池的功能是用來淨化苑裡圳流進來的水，經過三池淨化的原理。首先做一個水道將流進來的水流速度減慢，讓顆粒較大的泥沙能夠進行第一次的沈澱；在利用抽水的方式將表層較澄淨的水送進第一生態池中。第一個生態池中有二分之一的部份種滿浮萍，理由是利用浮萍長長的根吸附未能沈澱的懸浮泥沙，另外二分之一的部份則空下來沒有任何植物遮蔽陽光，利用陽光曝曬，讓水質不會發臭優養化 |
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此為著根性水生植物。可以明顯看到植物的葉片上吸附大量黃色的泥沙，這正是水生植物淨化水的原理。這樣一池的水生植物，只需一年更換一次，誠如日常生活使用的飲水機的過濾器一般。
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這裡不僅進行【鴨根米】的可行性研究與生產，同時也富裕了許多台灣瀕臨絕種的動植物。有如：台灣原生種睡蓮科的植物【台灣萍蓬草】、台灣原生種大肚魚【青鯧魚】等等。然而這些生物都需要趕
‧這為台灣原生種【萍蓬草】，目前正面臨瀕臨絕種的植物。在這裡也極力的復育。 |
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蕭大哥一思不苟的解說，我們也努力的作筆記，因為一個不留神就會遺漏掉許多寶貴的智慧。 |
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‧蕭大哥正解釋著這一排看似無特殊用途的矮灌木。他解釋這個矮灌木冬天能夠抵擋東北季風，而在灌木的底層形成【微氣候】，【微氣候】的存在對於矮灌木底層的生態是極為重要的。它讓許多微小的昆蟲動物能夠在這樣的庇護下得以生存。從這裡真的讓我們深深感受到這些長輩們體貼的思慮。就算這樣的小細節也不放過。 |
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田埂上也種植了不同的植物，為的是能夠提供青蛙躲藏的場所。 |
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圖中看到的兩個管子為觀測站。這兩根管子連接了農田和生態溝，管子只能進步能出，一根管子提供進入農田的通道、另一根管子則提供進入生態溝的通道，配合美天早上的觀測，可以紀錄這個地區生態的生物種類。
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這裡不僅進行【鴨根米】的可行性研究與生產，同時也富裕了許多台灣瀕臨絕種的動植物。有如：台灣原生種睡蓮科的植物【台灣萍蓬草】、台灣原生種大肚魚【青鯧魚】等等。然而這些生物都需要趕
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這個竹籠子裡養殖的是台灣原生種的大肚魚，一種名為【青鯧魚】的大肚魚。由於這裡沒有使用任何的農藥與化學肥料，因此野生動物繁多，如：【臭青母】蛇，常會出沒，為了避免被吃掉，也貼心的加上竹籬笆保護。 |
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由於鴨鴨的糞便中含有大量的氮與磷，會讓整個池水太過肥沃，因此在池水中種植了許多水生植物來消耗水中的養分，為了避免調皮的鴨鴨將植物吃下肚，也才會將植物用鐵絲網隔開。 |
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‧風吹過田梗，漾起一波波稻浪，像母親的雙手撫慰著孩兒的臉頰。綠葉紅花是這裡的最佳拍檔，搶走攝影師的目光。 |
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駕著鐵馬在田園間馳聘一個小時之後，來到今天參訪的【鴨根米】單位，沒有多做休息，我便展開了生動又有趣的田園教學。蕭總幹事細心仔細的講解我們初次接觸的有機稻米耕作的系列過程。 |
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‧引進水圳中的水，導引至速度較慢的水道中，予以第一次的初步沈澱。在利用馬達抽水的方式導入第一淨化池中。 |
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‧蕭大哥認真的為我們解釋他們結合學術界，所做的水質淨化系統。目前這一套系統正處於實驗測試階段，包括所用的植物、所運用的概念都是嘗試階段。一旦實驗成功，他們還希望能夠推廣給農民使用。 |
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‧這是第二個淨化用的水池，經過第一個水池的沈澱布袋連的過濾之後，來到第二個以種植著根性的植物為主，同樣也是利用水生植物能夠吸附水中懸浮微粒的特性，再度將水過濾乾淨。而這些來自大字然的過濾器—水生植物，真的是一件【既經濟又環保】的應用。 |
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圖中看到的生態溝裡頭可是別有洞天啊！靜靜注視會發現裡頭的生物種類繁多，有草蝦、大肚魚、偶爾還會出現毛蟹和陸棲型螃蟹，如果要體驗【摸蜆兼洗褲】，只要隨手將生態溝的泥土抓一把起來，就可以抓到許多比一般市面上看到金黃色的蜆還深色一些的【台灣原生蜆】。因為顧慮到這些原生蜆生存的環境，協會就連政府核准用來毒福壽螺的【苦茶粕】都不使用。
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這個池水也是用於觀察水草淨化的效果，一邊種水草、一邊不種，可以很明顯的看出有重水草的一邊水質明顯清澈。 |
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‧訪談完早已夜幕低垂，由於一早四個小時的跋涉以及一天下來長達七個小時的訪談，體力透支與安全考量下，我們決定到苑裡火車站搭火車回程。【因為：安全是回家唯一個路】 |
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