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02.
麵不會煮得很爛,咬起來反而很Q,雖然它是乾麵,不過加上不油膩的清湯,吃起來更爽口!它的餛飩皮是店家手工做的,跟一般機器製作的口感相差很多,最後在淋上獨家的醬汁,吃起來讓人讚不絕口!
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03.
一咬下去,熱騰騰的湯汁就溢出來了,而皮的底部煎的金黃酥脆,肉餡很鮮嫩,它的價錢平易近人,是大家最喜歡的點心!
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04.
它的湯頭是以中藥和排骨熬煮出來的,一般藥燉排骨的中藥味會很苦,但是這家的湯頭喝起來甘甜回味,像是在喝雞湯一樣,且湯裡面的排骨很多、上面的肉很嫩、份量也很多,喝完這一碗很補身體唷!
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05.
豆花可以任選三種配料,各式各樣的配料都是老闆親自調配而成,布丁豆花香甜滑順,珍珠吃起來也不會粉粉的,芋圓及地瓜圓還能吃到本身的顆粒,而價錢也很公道,正適合學生族群們!
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06.
這家的蚵仔煎很有名,裡頭有很多蚵仔,很新鮮又大顆,而且它的皮吃起來特別Q,裡面也有青菜跟煎蛋,很豐富呢!配上鹹鹹甜甜的醬汁,提升蚵仔的鮮美,呈現出多層次的口感!
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07.
臭豆腐,這是台灣很有特色的一道美食,它吃起來外酥內軟,淋上老闆特調醬汁後,臭豆腐會把醬汁吸收到豆腐本身裡,一咬下去會噴汁,讓我們感到驚喜!泡菜的部分老闆醃的酸酸甜甜的,是一道極品的美食哦!
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